L’R Durable

L’R Durable rassemble les acteurs du secteur autour d’un objectif : la transmission au plus grand nombre des valeurs et pratiques de la restauration responsable.

Véritable catalyseur d’énergies, L’R Durable est un mouvement positif dont l’ambition est d’insuffler et d’accompagner les transformations du secteur de la restauration, aujourd’hui plus que jamais en recherche de sens et d’éthique.

Dans le cadre de l’organisation de sa deuxième édition, elle a fait appel au groupe DIGITAL MATE pour la réalisation d’un reportage vidéo relatant le déroulement de la journée (débats, déjeuners, ateliers) afin de promouvoir les petits gestes durables en respectant l’environnement.